اطلاعات مفید در مورد سلامتی، آجیل ها، خشکبار و...

نبات  همان شیرینی آشنایی است که ترکیبش با چای دوای هر دردی ست. همه ما شاید این تجربه را داشته ایم که در مواجهه با هر دردی خیلی ها خصوصا مادر بزرگ هایمان چایی نبات را به ما توصیه کرده اند. از این رو شاید به جرأت بتوان گفت که نبات جزء جدانشدنی آشپزخانه ی هر ایرانی ست. در این مقاله به طور کامل و شفاف  طرز تهیه نبات  را به صورت قدم به قدم همراه با عکس خدمت شما توضیح می دهیم تا در منزل خود بتوانید انواع نبات خانگی، رنگی، زعفرانی و… را درست کنید. تهیه نبات در خانه آسان است. شما می توانید انواع نبات های تخته ای، چوبی و رنگی را در منزل تهیه کنید. کلیت طرز تهیه همه نبات ها یکی است. این شیرینی ساده برای کودکان نیز جذاب می باشد و به عنوان یک آزمایش نیز می توان برای کودکان این کار را انجام داد و روحیه تحقیق و خلاقیت آن ها را افزایش داد. علاوه بر این با توجه به  فواید نبات  می توانید از نباتی که خودتان ساخته اید استفاده کرده و از خواص آن بهره مند شوید. آموزش قدم به قدم طرز تهیه نبات : اکثر ما می دانیم که نبات از محلول اشباع شده شکر و آب تشکیل شده است. ولی طرز تهیه نبا...

در این مقاله قصد داریم به خواص برترین دمنوش های گیاهی بپردازیم. امروزه دمنوش ها جزء زندگی روزمره بسیاری از افراد شده است و در طول روز علی الخصوص زمان های خستگی از کار یا زمان های استرس زا از این دمنوش ها بهره می برند. خوشبختانه این دمنوش ها را می توانید از عطاری آنلاین  به صورت اینترنتی خریداری نمائید. در ابتدا ذکر این نکته ضروری است که دمنوش با چای تفاوت دارد. علت این تفاوت منشاء تهیه هر کدام می باشد. انواع چای که شامل چای سیاه، سبز و اولانگ می باشد از گیاه دارویی کاملیا سیننسیس ایجاد می شود در حالی که دمنوش ها از انواع گیاهان دارویی، ادویه جات، میوه های خشک شده و... تهیه می شوند. به همین دلیل است که دمنوش ها دارای گستره وسیعی از طعم ها و عطرهای مختلف می باشد. در ادامه به معرفی خواص برترین دمنوش ها خواهیم پرداخت. دمنوش بابونه: مهم ترین خاصیت این دمنوش ایجاد آرامش در فرد و بهبود خواب شبانه می باشد. تاکنون پژوهش های زیادی در مورد خواص بابونه صورت گرفته است که در تازه ترین آن ها نشان داد مصرف دمنوش بابونه به مدت دو هفته به مادرانی که وضع حمل کرده بودند باعث افزایش بهبود خواب ...

  به دنیای رنگی آجیل ها خوش آمدید یکی از نکات قابل توجه در مورد خوراکی ها تاثیر رنگ بر روی اشتها و لذت از مزه هاست. معمولا بسیاری از خوراکی هایی که برای ما طعم جذاب و منحصر به فردی دارند دارای رنگ خاص و بی نظیری هستند و اکثر مواقع در هنگام مواجهه با خوراکی های گوناگون در یک مکان مثل میز غذای مهمانی ها و یا حتی هنگام خرید در فروشگاه های بزرگ، اولویت ما چه به صورت خودآگاه و چه ناخودآگاه خوراکی هایی ست که رنگ جذابی دارند. این رنگ های جذاب به ما در تزئین مواد غذایی و سفره آرایی کمک فراوانی می کنند چراکه اگر غذایی با رنگ معمولی ای داشته باشیم با استفاده از خوراکی های خوش رنگ می توانیم آن را تبدیل به یکی از پرطرفدارترین ها کنیم و مهمان هایمان را ترغیب کنیم که آن غذاها را امتحان کنند. علاوه بر این رنگ ها و خوراکی های رنگی می توانند تاثیر بسزایی در انتخاب بچه ها در غذاها و همچنین تحریک اشتهای آنها باشد خصوصا کودکانی که در خوردن غذاها و سبزیجات به اصطلاح بد قلق هستند و سلیقه ی غذایی خاصی دارند. خبر خوب این است که رنگ های جذاب غذاها این قدرت را به شما والدین می دهد که سلیقه ی غذایی کو...

یکی از نکات قابل توجه در مورد خوراکی ها تاثیر رنگ بر روی اشتها و لذت از مزه هاست. معمولا بسیاری از خوراکی هایی که برای ما طعم جذاب و منحصر به فردی دارند دارای رنگ خاص و بی نظیری هستند و اکثر مواقع در هنگام مواجهه با خوراکی های گوناگون در یک مکان مثل میز غذای مهمانی ها و یا حتی هنگام خرید در فروشگاه های بزرگ، اولویت ما چه به صورت خودآگاه و چه ناخودآگاه خوراکی هایی ست که رنگ جذابی دارند. این رنگ های جذاب به ما در تزئین مواد غذایی و سفره آرایی کمک فراوانی می کنند چراکه اگر غذایی با رنگ معمولی ای داشته باشیم با استفاده از خوراکی های خوش رنگ می توانیم آن را تبدیل به یکی از پرطرفدارترین ها کنیم و مهمان هایمان را ترغیب کنیم که آن غذاها را امتحان کنند. علاوه بر این رنگ ها و خوراکی های رنگی می توانند تاثیر بسزایی در انتخاب بچه ها در غذاها و همچنین تحریک اشتهای آنها باشد خصوصا کودکانی که در خوردن غذاها و سبزیجات به اصطلاح بد قلق هستند و سلیقه ی غذایی خاصی دارند. خبر خوب این است که رنگ های جذاب غذاها این قدرت را به شما والدین می دهد که سلیقه ی غذایی کودکان خود را تغییر دهید. آجیل ها و مغز ...

پسته نه تنهای یکی از مغزهای خوراکی خوشمزه محسوب می شود، بلکه به واسطه فواید سلامت بسیاری که ارائه می کند، مشهور است. به گزارش "استپ تو هلث " ،   پسته از جمله مواد غذایی با ارزش تغذیه ای بالا است که فواید آن تقریبا تمامی عملکردهای بدن را پوشش می دهند . اگرچه تمام مغزهای خوراکی در گروه مواد غذایی سالم و مغذی قرار می گیرند،   پسته به طور خاص به دلیل ارزش های تغذیه ای کامل خود و فواید آن برای بدن متمایز است .  پسته یکی از مغزهای خوراکی با بیشترین میزان فیبر و چربی ها است   و همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و اسیدهای چرب ضروری است . خواص پسته پسته ادرار آور است به لطف محتوای پتاسیم زیاد، مصرف پسته دفع مایعات را بهبود می بخشد. این شرایط به کاهش وزن و کاهش تورم، به ویژه در معده و پاها، کمک می کند . پسته سلامت قلبی عروقی را بهبود می بخشد پسته گزینه ای عالی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است. به لطف   محتوای فیتواسترول ها * Phytosterol ، آرژینین (نوعی اسید آمینه ) Arginine ، رزوراترول * Resveratrol و لوتئین Lutein ( نوعی آ...

از سوی دیگر پسته سرشار از پروتئین ها و آنتی اکسیدان ها است. در ادامه به برخی فواید پسته برای سلامت اشاره می شود . سلامت چشم پسته تنها مغزی است که حاوی کورونوئید است. کورونوئیدها مسئول کاهش خطرات بیماری های مرتبط با چشم ها هستند . پسته حاوی کورونوئیدهای مشابهی است که در شبکیه چشم و عدسی چشم یافت می شود. این ماده به کاهش احتمال ابتلا به آب مروارید و مشکلات چشمی مرتبط با سن کمک می کند . متخصصان مصرف کورونوئیدها را همراه با چربی برای جذب اسان تر در بدن توصیه می کنند که البته این چربی مناسب در پسته هم وجود دارد . سلامت قلب میزان بالا کلسترول بد LDL در بدن می تواند منجر به انسداد شریان های شود که در بلندمدت ممکن است منجر به حمله قلبی شوند . پسته حاوی چربی های مونواشباع نشده است که برای کاهش کلسترول بد مناسب هستند . افزودن پسته به رژیم غذایی کم چرب به افزودن چربی های خوب موردنیاز برای عملکرد سالم بدن کمک می کند . سیستم ایمنی سالم پسته منبع غنی از ویتامین B ۶ است. ویتامین B ۶ به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند . وجود آنتی اکسیدان ها در پسته به بدن در مقابله با انواع ب...